Bio Sportler-Brot 750g
art.-nr. 402
Zutaten: 17% VOLLKORN-ROGGENMEHL*, 16% WEIZENAUSZUGSMEHL Type 550*, 12% ROGGENAUSZUGSMEHL Type 1150*, Wasser, frische Möhren*, 5% ROGGEN – gekeimt*, Kürbiskerne*, HAFERFLOCKEN*, Rübensirup*, Meersalz, SESAM*, Leinsaat*, Sonnenblumenkerne*, Hefe*, BACKFERMENT* (Maismehl*, Erbsenmehl*, Blütenhonig*), Brotgewürz* gem. (Kümmel*, Koriander*, Fenchel*, Anis*) (* Zutat aus kontrolliert biologischem Anbau)
Bio Dinkel-Saaten 750g
art.-nr. 403
Zutaten: 24% VOLLKORN-ROGGENMEHL*, 23% VOLLKORN-DINKELMEHL*, Wasser, 11% Saatenmix* (Kürbiskerne*, Sonnenblumenkerne*, Leinsaat*, SESAM*), Meersalz, BACKFERMENT* (Maismehl*, Erbsenmehl*, Blütenhonig*), Brotgewürz* gem. (Kümmel*, Koriander*, Fenchel*, Anis*) (* Zutat aus kontrolliert biologischem Anbau)
Bio Roggen Pur 750g
art.-nr. 404
Zutaten: 53% VOLLKORN-ROGGENMEHL*, Wasser, NATURSAUERTEIG (VOLLKORN-ROGGENMEHL*, Wasser), Meersalz, Hefe-Sauer (Wasser, Hefe*) (* Zutat aus kontrolliert biologischem Anbau)
Bio Dinkel-Hirse 750g
art.-nr. 405
Zutaten: 44% VOLLKORN-DINKELMEHL*, Wasser, 6% Hirse* (gekocht), 4% DINKELFLOCKEN*, Meersalz, BACKFERMENT* (Maismehl*, Erbsenmehl*, Blütenhonig*) (* Zutat aus kontrolliert biologischem Anbau)
Bio Brot der Essener 600g
art.-nr. 407
Zutaten: 22% ROGGEN* – gekeimt, 20% VOLLKORN-ROGGENMEHL*, 14% VOLLKORN-DINKELMEHL*, Wasser, Saatenmix* (Kürbiskerne*, Sonnenblumenkerne*, Leinsaat*, SESAM*), Meersalz, DINKEL-BACKFERMENT* (Maismehl*, Erbsenmehl*, Blütenhonig*), Brotgewürz* gem. (Kümmel*, Koriander*, Fenchel*, Anis*) (* Zutat aus kontrolliert biologischem Anbau)
Bio Dinkel-Kürbis 750g
art.-nr. 411
Zutaten: 19% DINKELAUSZUGSMEHL Type 812*, 15% VOLLKORN-ROGGENMEHL*, Wasser, 12% Kürbiskerne*, 7% VOLLKORN-DINKELMEHL*, 7% Kürbiswürfel*, 5% ROGGEN* – gekeimt, Rübensirup*, Meersalz, Hefe*, BACKFERMENT* (Maismehl*, Erbsenmehl*, Blütenhonig*) (* Zutat aus kontrolliert biologischem Anbau)
Bio Dinkel-Chia 600g
art.-nr. 412
Zutaten: 44% VOLLKORN-DINKELMEHL*, Wasser, 5% Chia-Samen*, 4% DINKELAUSZUGSMEHL Type 812*, SESAM*, Leinsaat*, Meersalz, Hefe*, Hefe-Sauer (Wasser, Hefe*), DINKEL-BACKFERMENT* (Maismehl*, Erbsenmehl*, Blütenhonig*) (* Zutat aus kontrolliert biologischem Anbau)
Bio Dinkel-Hafer 600g
art.-nr. 413
Zutaten: 30% DINKELAUSZUGSMEHL Type 812*, 12% ROGGENAUSZUGSMEHL Type 1150*, 13% HAFERGRÜTZE*, Wasser, Meersalz, Hefe*, Hefe-Sauer (Wasser, Hefe*), BACKFERMENT* (Maismehl*, Erbsenmehl*, Blütenhonig*) (* Zutat aus kontrolliert biologischem Anbau)
Bio Frützi-Brot 500g
art.-nr. 419
Zutaten: 55% DINKELAUSZUGSMEHL Type 812*, Wasser, Meersalz, Hefe*, Hefe-Sauer (Wasser, Hefe*)*, Acerola-Kirschpulver* (DINKELMEHL Type 812*, Acerolamark*), DINKEL-BACKFERMENT* (* Zutat aus kontrolliert biologischem Anbau)
Bio Ayinger-Landbrot 1000g
art.-nr. 420
Zutaten: 21% VOLLKORN-ROGGENSCHROT*, 22% WEIZENAUSZUGSMEHL Type 550*, 11% ROGGENAUSZUGSMEHL Type 1150*, Wasser, NATURSAUERTEIG*, Meersalz, Hefe*, Brotgewürz* gem. (Kümmel*, Koriander*, Fenchel*, Anis*) (* Zutat aus kontrolliert biologischem Anbau)
Bio Dinkel-Familie 1000g
art.-nr. 421
Zutaten: 27% VOLLKORN-ROGGENMEHL*, 16% ROGGENAUSZUGSMEHL Type 1150*, 11% VOLLKORN-DINKELMEHL*, Wasser, Meersalz, BACKFERMENT* (* Zutat aus kontrolliert biologischem Anbau)
Bio Fritz ’87 750g
art.-nr. 424
Zutaten: 55% DINKEL-RUCHMEHL* (DINKELAUSZUGSMEHL*, DINKELKLEIE*), Wasser, DINKELBACKFERMENT*, Meersalz, Acerola-Kirschpulver* (DINKELMEHL* Type 812, Acerolamark*), Hefe-Sauer*, Hefe*, GERSTENMALZ* (* Zutat aus kontrolliert biologischem Anbau)
Bio-Weizenkruste 1500g
art.-nr. 4000
Zutaten: WEIZENAUSZUGSMEHL Type 550*, Wasser, ROGGENAUSZUGSMEHL Type 1150*, Meersalz, Hefe*, NATURSAUERTEIG (* Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau)
Bio Wunderbrot 350g
art.-nr. 425
Zutaten: HAFERFLOCKEN*, Sonnenblumenkerne*, WALNÜSSE*, Wasser, Leinsaat*, Sonnenblumenöl*, Agavendicksaft*, Chia-Samen*, Flohsamenschalen*, Meersalz (* Zutat aus kontrolliert biologischem Anbau)
Bio Sonnenblumen-Brot 500g
art.-nr. 428
Zutaten: 28% VOLLKORN-ROGGENMEHL*, 17% VOLLKORN-DINKELMEHL*, Wasser, 10% Sonnenblumenkerne*, RÖSTBROT*, Meersalz, BACKFERMENT* (* Zutat aus kontrolliert biologischem Anbau)
Bio-Sportler-Semmel 80g
art.-nr. 4203
Zutaten: 35% WEIZENAUSZUGSMEHL Type 550*, 3% VOLLKORN-ROGGENMEHL*, 2% ROGGENAUSZUGSMEHL Type 1150*, Wasser, BACKFERMENT*, 10% frische Möhren*, Kürbiskerne*, HAFERFLOCKEN*, 2% ROGGEN* gekeimt, Rübensirup*, Hefe*, Meersalz, Acerola-Kirschpulver (DINKELMEHL¹ Type 812*, Acerolamark*), Sonnenblumenkerne*, Leinsaat*, SESAM*, Brotgewürz* gem. (Kümmel*, Koriander*, Fenchel*, Anis*) (* Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau) ¹DINKEL IST EINE WEIZENART
Bio-Dinkel-Kürbiskern 100g
art.-nr. 4204
Zutaten: 47% VOLLKORN-DINKELMEHL*¹, Wasser, BACKFERMENT*, 7% Kürbiskerne*, Kartoffelflocken*, Hefe*, SÜßLUPINENMEHL*, DINKELMEHL*¹, Rübenzucker*, GERSTENMALZMEHL*, Acerolakirschsaftpulver*, Rapsöl desodoriert*, Meersalz, Rübensirup* (* Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau) ¹DINKEL IST EINE WEIZENART
Bio-Dinkel-Mohn 80g
art.-nr. 4205
Zutaten: 48% VOLLKORN-DINKELMEHL*¹, Wasser, BACKFERMENT*, 5% Mohn*, Kartoffelflocken*, Hefe*, SÜßLUPINENMEHL*, DINKELMEHL*¹, Rübenzucker*, GERSTENMALZMEHL*, Acerolakirschsaftpulver*, Rapsöl desodoriert*, Meersalz, Rübensirup* (* Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau) ¹DINKEL IST EINE WEIZENART
Bio-Dinkel-Vollkorn 80g
art.-nr. 4206
Zutaten: 49% VOLLKORN-DINKELMEHL*¹, Wasser, BACKFERMENT*, Kartoffelflocken*, Hefe*, SÜßLUPINENMEHL*, DINKELMEHL*¹, Rübenzucker*, GERSTENMALZMEHL*, Acerolakirschsaftpulver*, Rapsöl desodoriert*, Meersalz, Rübensirup* (* Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau) ¹DINKEL IST EINE WEIZENART
Bio-Dinkel-Sonnenblumen 100g
art.-nr. 4207
Zutaten: 47% VOLLKORN-DINKELMEHL*¹, Wasser, BACKFERMENT*, 7% Sonnenblumenkerne*, Kartoffelflocken*, Hefe*, SÜßLUPINENMEHL*, DINKELMEHL*¹, Rübenzucker*, GERSTENMALZMEHL*, Acerolakirschsaftpulver*, Rapsöl desodoriert*, Meersalz, Rübensirup* (* Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau) ¹DINKEL IST EINE WEIZENART
Bio-Dinkel-Kartöffelchen 100g
art.-nr. 4208
Zutaten: 45% DINKELAUSZUGSMEHL Type 812*¹, Wasser, 12% Kartoffelwürfel*, 7%Kartoffelflocken*, Hefe*, Meersalz, Olivenöl*, SÜßLUPINENMEHL*, DINKELMEHL*¹, Rübenzucker*, GERSTENMALZMEHL*, Acerolakirschsaftpulver* (* Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau) ¹DINKEL IST EINE WEIZENART
Bio-Dinkel-Rosinen 85g
art.-nr. 4209
Zutaten: 46% DINKELAUSZUGSMEHL Type 812*¹, Wasser, BACKFERMENT*, 18% Rosinen*, Agavendicksaft*, Meersalz, Hefe*, Acerola-Kirschpulver* (DINKELMEHL Type 812*¹, Acerolamark*), Sonnenblumenöl* (* Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau) ¹DINKEL IST EINE WEIZENART
Bio-Laugen-Breze 90g
art.-nr. 4210
Zutaten: 61% WEIZENAUSZUGSMEHL Type 550*, Wasser, grobes Brezn-Salz, Rapsöl desodoriert*, Hefe, Natron-Lauge, Meersalz, SÜßLUPINENMEHL*, DINKELMEHL¹, Rübenzucker*, GERSTENMALZMEHL*, Acerolakirschsaftpulver* (* Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau) ¹DINKEL IST EINE WEIZENART
Bio-Bierstangerl 110g
art.-nr. 4211
Zutaten: WEIZENAUSZUGSMEHL Type 550*, VOLLKORN-ROGGENMEHL*, Wasser, NATURSAUERTEIG, GOUDA*, Röstzwiebeln (Zwiebeln*, Palmöl*, WEIZENMEHL*, Meersalz), Hefe, Meersalz, Sonnenblumenkerne*, SESAM*, Kümmel gem.*, Mohn*, Paprikapulver*, ROGGENMALZMEHL*, Kräutersalz (Meersalz (85%), Karotten*, SELLERIE*, Zwiebeln*, Petersilie*, Thymian*, Basilikum*, Liebstöckel*, Dill*, Bohnenkraut*), Pfeffer*(* Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau)
GLUTENFREIE BROTE
Bio Kartoffel-Brot – Glutenfrei 600g
art.-nr. 431
Zutaten: Vollkorn-Reismehl*, Vollkorn-Maismehl*, Wasser, Maisgrieß*, 5% Kartoffelflocken*, Meersalz, Reis-Sauerteig*, Flohsamenschalen* (* Zutat aus kontrolliert biologischem Anbau)
Bio Quinoa Amaranth-Brot – Glutenfrei 600g
art.-nr. 432
Zutaten: Vollkorn-Reismehl*, Wasser, 4% Quinoa* (gekocht), 4% Amaranth* (gepoppt), Meersalz, Flohsamenschalen*, Reis-Sauerteig* (* Zutat aus kontrolliert biologischem Anbau)
Bio Sonnenblumen-Teff -Brot- Glutenfrei 600g
art.-nr. 433
Zutaten: Vollkorn-Reismehl*, Wasser, 11% Sonnenblumenkerne*, 5% Vollkorn-Teffmehl*, Vollkorn-Reis* (gekocht), Meersalz, Sonnenblumenöl*, Agavendicksaft*, Reis-Sauerteig*, Flohsamenschalen* (* Zutat aus kontrolliert biologischem Anbau)
Bio Hafer-Brot – Glutenfrei 600g
art.-nr. 436
Zutaten: 46% Haferflockenvollkornschrot glutenfrei*, Vollkorn-Reismehl*, Wasser, Agavandicksaft*, Meersalz, Reis-Sauerteig*, Goldleinmehl*, Flohsamenschalen* (* Zutat aus kontrolliert biologischem Anbau)
Bio Bauernbrot – Glutenfrei 600g
art.-nr. 437
Zutaten: Vollkorn-Buchweizenmehl*, Vollkorn-Reismehl*, Wasser, Agavendicksaft*, Meersalz, Flohsamenschalen*, Reis-Sauerteig*, Brotgewürz* gem. (Kümmel*, Koriander*, Fenchel*, Anis*) (* Zutat aus kontrolliert biologischem Anbau)
Bio Saatenbrot – Glutenfrei 600g
art.-nr. 438
Zutaten: Vollkorn-Buchweizenmehl*, Vollkorn-Reismehl*, Wasser, 10% Saatenmix* (Kürbiskerne*, Sonnenblumenkerne*, Leinsaat*, SESAM*), Goldleinmehl*, Meersalz, Reis-Sauerteig*, Flohsamenschalen*, Brotgewürz* gem. (Kümmel*, Koriander*, Fenchel*, Anis*) (* Zutat aus kontrolliert biologischem Anbau)
Bio Chia-Lupine – Glutenfrei 600g
art.-nr. 439
Zutaten: Haferflockenvollkornschrot glutenfrei*, Vollkorn-Maismehl*, Wasser, 5% Chia-Samen*, SESAM*, 2% SÜßLUPINEN*, Mais-Backferment*, Meersalz, Goldleinmehl*, Agavendicksaft*, Hefe-Sauer*, Flohsamenschalen* (* Zutat aus kontrolliert biologischem Anbau)
Bio Kern-Semmeln 2er <VP> – Glutenfrei 160g
art.-nr. 446
Zutaten: Vollkorn-Hafermehl* glutenfrei, Wasser, Kartoffelstärke*, Goldleinmehl*, Quinoa-Sauerteig*, Agavendicksaft*, Sonnenblumenöl*, LUPINENMEHL*, Meersalz, Hefe*, Sonnenblumenkerne* (zur Deko) (* Zutat aus kontrolliert biologischem Anbau)
SÜSSWAREN
Bio Nougat-Mandel-Kranz 95g
art.-nr. 461
Zutaten: 59% Nussnougat* (Rohrohrzucker*, HASELNÜSSE*, Kakaomasse*, Kakaobutter*), VOLLMILCHKUVERTÜRE (Zucker*, Kakaobutter*, VOLLMILCHPULVER* 21%, Kakaomasse*, Vanillepulver*), 8% MANDELN*, DINKELAUSZUGSMEHL Type 812*, BUTTER*, Rübenzucker*, Zitronenextrakt*, Bourbonvanilleextrakt*, Meersalz (* Zutat aus kontrolliert biologischem Anbau)
Bio Marzipanbeugerl 90g
art.-nr. 462
Zutaten: 29% Honig-Marzipan (MANDELN*, Honig* 43%, Wasser), 14% Marzipan (MANDELN*, Rohrohrzucker*, Wasser, Invertzuckersirup*), Persipan (Aprikosenkerne*, Rohrohrzucker*, Wasser, Invertzuckersirup*, Kartoffelstärke*), EIWEIß*, MANDELBLÄTTCHEN*, Vollrohrzucker*, Rübenzucker*, Aprikosenfruchtaufstrich (Rohrohrzucker*, Aprikosenmark* 35%, Geliermittel: Pektin, Säuerungsmittel: Zitronensäure), Zartbitterkuvertüre* (Kakaomasse*, Zucker*, Kakaobutter*, Vanillepulver*), Zitronenextrakt*, Bourbonvanilleextrakt*, BITTERMANDELEXTRAKT*, Meersalz (* Zutat aus kontrolliert biologischem Anbau)
Bio Mandel-Florentiner 95g
art.-nr. 463
Zutaten: 49% MANDELN*, Zartbitterkuvertüre* (Kakaomasse*, Zucker*, Kakaobutter*, Vanillepulver*), Florentinermasse* (Maltodextrin* (Mais), Rohrohrzucker*, Palmöl*, Honig*, MILCHPULVER*, Emulgator SOJALECITHIN*), SAHNE*, Honig (* Zutat aus kontrolliert biologischem Anbau)
Bio-Marmorkuchen 300g
art.-nr. 9458
Zutaten: WEIZENAUSZUGSMEHL* Type 550, Rohrohrzucker*, EIER*, Sonnenblumenöl*, Zartbitterkuvertüre (Kakaomasse*, Zucker*, Kakaobutter*, Vanilepulver*), Maisstärke*, Wasser, Backtriebmittel Natriumhydrogencarbonat (Natron), Verdickungsmittel Xanthan (* Zutat aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft)
Bio-Zitronenkuchen 300g
art.-nr. 9459
Zutaten: WEIZENAUSZUGSMEHL* Type 550, Rohrohrzucker*, Wasser, EIER*, Sonnenblumenöl*, 2% Zitronenpaste* (Rübenzucker*, Zitronen* (35%), Zitronensaft*, Zitronenöl*), 2% Zitronenextrakt*, 1% Zitronen-Destillat*, Backtriebmittel Natriumhydrogencarbonat (Natron), Meersalz (* Zutat aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft)