Mauerer 2 Spalten | Slottke Backwarenvertrieb GmbH

MAUERER ÖKO BÄCKEREI & KONDITOREI

Öko-Krustenlaib 750g

art.-nr. 611

Zutaten: Wasser, ROGGENMEHL*, ROGGENVOLLKORNMEHL* N, WEIZENMEHL*, WEIZENMEHL* geröstet, Meersalz, Gewürze* (Fenchel*, Kümmel*, Koriander*), Hefe, Roggenvollkornsauerteig* (ROGGENVOLLKORNMEHL*, Wasser), Brotbackmittel* (WEIZENGLUTEN*, SOJAMEHL*, WEIZENMEHL*, Maisstärke*), ROGGENMALZMEHL* (* Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau; N = Naturland)

Öko-Ciabatta 500g

art.-nr. 619

Zutaten: Wasser, WEIZENMEHL*, Kartoffelflocken* (9%), Meersalz, Hefe (* Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau)

Öko-Kaisersemmel 60g

art.-nr. 620

Zutaten: WEIZENMEHL*, Wasser, Backmittel* (WEIZENMEHL*, Verdickungsmittel: Bio-Guarkernmehl, WEIZENGLUTEN*, Zucker*), Meersalz, Sonnenblumenöl*, Hefe, Brotbackmittel* (WEIZENGLUTEN*, SOJAMEHL*, WEIZENMEHL*, Maisstärke*) (* Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau)

Öko-Krusterl 100g

art.-nr. 622

Zutaten: WEIZENMEHL*, Wasser, Backmittel* (WEIZENMEHL*, Verdickungsmittel: Bio-Guarkernmehl, WEIZENGLUTEN*, Zucker*), Hefe, Meersalz, ROGGENMEHL* N (* Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau; N = Naturland)

Öko-Sesamsemmel 65g

art.-nr. 625

Zutaten: WEIZENMEHL*, Wasser, SESAM* (3%), Backmittel* (WEIZENMEHL*, Verdickungsmittel: Bio-Guarkernmehl, WEIZENGLUTEN*, Zucker*), Meersalz, Sonnenblumenöl*, Hefe, Brotbackmittel* (WEIZENGLUTEN*, SOJAMEHL*, WEIZENMEHL*, Maisstärke*) (* Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau)

Öko-Mohnsemmel 65g

art.-nr. 626

Zutaten: WEIZENMEHL*, Wasser, Mohn* (3%), Backmittel* (WEIZENMEHL*, Verdickungsmehl: Bio-Guarkernmehl, WEIZENGLUTEN*, Zucker*), Meersalz, Sonnenblumenöl*, Hefe, Brotbackmittel* (WEIZENGLUTEN*, SOJAMEHL*, WEIZENMEHL*, Maisstärke*) (* Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau)

Öko-Laugensemmel 70g

art.-nr. 629

Zutaten: WEIZENMEHL*, Wasser, Brezenlauge (Säureregulator: Natriumhydroxid), Backmittel* (WEIZENMEHL*, Verdickungsmittel: Bio-Guarkernmehl, WEIZENGLUTEN*, Zucker*), Sonnenblumenöl*, Brezensalz, ROGGENMEHL*, Meersalz, Hefe (* Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau)

Öko-Breze 70g

art.-nr. 630

Öko-Laugenstangerl 70g

art.-nr. 631

Öko-Kornspitz 65g

art.-nr. 633

Zutaten: WEIZENMEHL*, Wasser, Kornmix* (WEIZENMEHL*, WEIZENSCHROT*, ROGGENSCHROT*, WEIZENKLEIE*, SOJASCHROT*, Leinsamen*, ROGGENVOLLKORNSAUERTEIG*, ROGGENMALZMEHL*, Maismehl*, SOJAMEHL*, Salz, Gewürze*, Acerola*)(16%), Kümmel* (2%), Brezensalz, Sonnenblumenöl*, Hefe, Backmittel* (WEIZENMEHL*, Verdickungsmittel: Bio-Guarkernmehl, WEIZENGLUTEN*, Zucker*), Meersalz (* Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau)

Öko-Dinkelsemmel 80g

art.-nr. 635

Zutaten: DINKELMEHL* (52%), Wasser, DINKELVOLLKORNMISCHUNG* (DINKELFLOCKEN*, DINKELVOLLKORNSAUERTEIG* getrocknet, Zucker*, Kartoffelflocken*, Salz, DINKELVOLLKORNMEHL*)(19%), DINKELFLOCKEN*, Hefe, Meersalz (* Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau)

Öko-Baguette 400g

art.-nr. 636

Zutaten: WEIZENMEHL*, Wasser, Meersalz, Hefe (* Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau)

Öko-Sonnenblumenbaguette 400g

art.-nr. 637

Zutaten: WEIZENMEHL*, Wasser, Sonnenblumenkerne* (19%), Meersalz, Hefe (* Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau)

Öko-Vollkornkörnerlaiberl 70g

art.-nr. 640

Zutaten: Wasser, ROGGENVOLLKORNMEHL* N (19%), Sonnenblumenkerne* (15%), WEIZENVOLLKORNMEHL* N (15%), Leinsamen* (9%), SOJABOHNEN* (7%), ROGGENVOLLKORNSCHROT* N grob (3%), Meersalz, Hefe* (* Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau; N = Naturland)

Öko-Sonnenblumenkernweckerl 70g

art.-nr. 641

Zutaten: WEIZENMEHL*, Wasser, Sonnenblumenkerne* (15%), HAFERFLOCKEN*, Meersalz, Hefe, Backmittel* (WEIZENMEHL*, Verdickungsmittel: Bio-Guarkernmehl, WEIZENGLUTEN*, Zucker*) (* Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau)

Öko-Kartoffelsemmel 80g

art.-nr. 642

Zutaten: Wasser, WEIZENMEHL*, Kartoffelflocken* (10%), Meersalz, Hefe (* Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau)

Öko-Vitalsemmel 85g

art.-nr. 643

Zutaten: Wasser, WEIZENMEHL*, WEIZENVOLLKORNSCHROT* fein, Sonnenblumenkerne* (7%), ROGGENMEHL*, ROGGENVOLLKORNMEHL* N, Leinsamen*(4%), HAFERFLOCKEN* (2%), SOJASCHROT*, ROGGENVOLLKORNSCHROT* grob, Backmittel* (WEIZENMEHL*, Verdickungsmittel: Bio-Guarkernmehl, WEIZENGLUTEN*, Zucker*), Hefe*, SESAM* (2%), Meersalz (* Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau; N = Naturland)

Öko-Salzstangerl 70g

art.-nr. 644

Zutaten: WEIZENMEHL* N, Wasser, Brezensalz (4%), Kümmel* (4%), Malzbackmittel* (WEIZENMALZMEHL*, WEIZENGLUTEN*, WEIZENMEHL*, Zucker*, Acerola*), Meersalz, Hefe*, GERSTENMALZ*, WEIZENMEHL* (* Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau; N = Naturland)

Öko-Fladenbrot mit Schwarzkümmel 110g

art.-nr. 646

Zutaten: WEIZENMEHL*, Wasser, Sonnenblumenöl*, Backmittel* (WEIZENMEHL*, Verdickungsmittel: Bio-Guarkernmehl, WEIZENGLUTEN*, Zucker*), Hefe, Meersalz, Schwarzkümmel* (* Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau)

Öko-Käsestangerl 80g

art.-nr. 650

Zutaten: WEIZENMEHL*, Wasser, (GOUDA* 48% Fett i. Tr. (MILCH*), Trennmittel: Bio Maisstärke)(20%), Brezenlauge (Säureregulator: Natriumhydroxid), Backmittel* (WEIZENMEHL*, Verdickungsmittel: Bio-Guarkernmehl, WEIZENGLUTEN*, Zucker*), Sonnenblumenöl*, Brezensalz, ROGGENMEHL*, Meersalz, Hefe (* Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau)

Öko-Kürbiskernsemmel 110g

art.-nr. 655

Zutaten: WEIZENMEHL*, Wasser, Kürbiskerne* (9%), HAFERFLOCKEN*, SOJASCHROT*, Sonnenblumenkerne*, GRÜNKERN*, Meersalz, SESAM*, Hefe, Backmittel* (WEIZENMEHL*, Verdickungsmittel: Bio-Guarkernmehl, WEIZENGLUTEN*, Zucker*), Mohn* (* Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau)

Öko-Pinienkernweckerl 75g

art.-nr. 659

Zutaten: WEIZENMEHL*, Wasser, Pinienkerne* (9%), HAFERFLOCKEN*, SOJASCHROT*, GRÜNKERN*, Meersalz, Mohn*, SESAM*, Hefe, Backmittel* (WEIZENMEHL*, Verdickungsmittel: Bio-Guarkernmehl, WEIZENGLUTEN*, Zucker*) (* Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau)

SÜSSWAREN

Öko-Buttercroissant 80g

art.-nr. 623

Zutaten: WEIZENMEHL*, Wasser, BUTTER*(27%), Rohrohrzucker* N, VOLLMILCHPULVER*, WEIZENMEHL* N, Hefe, Meersalz, Backmittel* (WEIZENMEHL*, Verdickungsmittel: Bio-Guarkernmehl, WEIZENGLUTEN*, Zucker*) (* Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau; N = Naturland)

Öko-Laugenbuttercroissant 80g

art.-nr. 624

Zutaten: WEIZENMEHL* N, BUTTER* (30%), Wasser, VOLLEI* N, Rohrohrzucker* N, Hefe*, VOLLMILCHPULVER*, SESAM*, Malzbackmittel* (WEIZENMALZMEHL*, WEIZENGLUTEN*, WEIZENMEHL*, Zucker*, Acerola*), Meersalz, Brezenlauge (Säureregulator: Natriumhydroxid) (* Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau; N = Naturland)

Öko-Nussnougat Buttercroissant 100g

art.-nr. 627

Zutaten: WEIZENMEHL*, Wasser, BUTTER* (22%), Nusscreme* (Rohrzucker*, HASELNÜSSE* (17%), Palmöl*, Sonnenblumenöl*, MAGERMILCHPULVER*, Kakaopulver* stark entölt (6%), Bourbonvanille*)(15%), Rohrohrzucker* N, Kuvertüre* dunkel (Kakaobestandteile 50%) (Kakaomasse*, Rohrzucker*, Kakaobutter*, Emulgator: Sonnenblumenlecithin)(4%), VOLLMILCHPULVER*, WEIZENMEHL* N, Hefe, Meersalz, Sonnenblumenöl*, Backmittel* (WEIZENMEHL*, Verdickungsmittel: Bio-Guarkernmehl, WEIZENGLUTEN*, Zucker*) (* Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau; N = Naturland)

Öko-Rosinenschnecke 110g

art.-nr. 661

Zutaten: WEIZENMEHL* N, BUTTER*, Wasser, Sultaninen* (Sultaninen*, Trennmittel: Sonnenblumenöl*)(13%), Marzipan* (MANDELN*(56%), Rohrohrzucker*, Wasser, Invertzuckersirup*), Fondant* (Zucker*, Glukosesirup*, Wasser), Aprikosenkonfitüre* (Rohrohrzucker*, Aprikosenpüree* 35%, Zitronensaftkonzentrat*, Geliermittel: Pektin), Rohrohrzucker* N, VOLLEI* N, VOLLMILCHPULVER*, Hefe*, Meersalz (* Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau; N = Naturland)

Öko-Apfelrolle 90g

art.-nr. 663

Zutaten: WEIZENMEHL*, Margarine* (Palmöl*, Sonnenblumenöl*, Wasser, Speisesalz, Zitronensaft), Äpfel* (19%), Wasser, Rohrohrzucker* N, Fondant* (Zucker*, Glukosesirup*, Wasser), Aprikosenkonfitüre* (Rohrohrzucker*, Aprikosenpüree* 35%, Zitronensaftkonzentrat*, Geliermittel: Pektin), MANDELN* gehobelt, BUTTER* (3%), Meersalz, VOLLEI* N, Ceylon Zimt*, VOLLMILCHPULVER*, WEIZENMEHL* N, Hefe, Backmittel* (WEIZENMEHL*, Verdickungsmittel: Bio-Guarkernmehl, WEIZENGLUTEN*, Zucker*) (* Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau; N = Naturland)

Öko-Nussschnecke 110g

art.-nr. 665

Zutaten: WEIZENMEHL*, Wasser, Margarine* (Palmöl*, Sonnenblumenöl*, Wasser, Speisesalz, Zitronensaft)(12%), HASELNÜSSE* gerieben (8%), Fondant* (Zucker*, Glukosesirup*, Wasser), Rohrohrzucker* N, Aprikosenkonfitüre* (Rohrohrzucker*, Aprikosenpüree* 35%, Zitronensaftkonzentrat*, Geliermitttel: Pektin), BUTTER* (4%), EIWEIß* N, VOLLMILCHPULVER*, MILCH* 3,5%, VOLLEI* N, Hefe, Meersalz, Backmittel* (WEIZENMEHL*, Verdickungsmittel: Bio-Guarkernmehl, WEIZENGLUTEN*, Zucker*), Ceylon Zimt*, WEIZENMEHL* N (* Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau; N = Naturland)

Öko-Käsetasche 110g

art.-nr. 667

Zutaten: WEIZENMEHL*, Wasser, QUARK* (16%), Margarine* (Palmöl*, Sonnenblumenöl*, Wasser, Speisesalz, Zitronensaft)(13%), Rohrohrzucker* N, VOLLEI* N, Fondant* (Zucker*, Glukosesirup*, Wasser), BUTTER* (4%), Aprikosenkonfitüre* (Rohrohrzucker*, Aprikosenpüree* 35%, Zitronensaftkonzentrat*, Geliermittel: Pektin), VOLLMILCHPULVER*, Hefe, Sultaninen* (Sultaninen*, Trennmittel: Sonnenblumenöl*), Meersalz, Krempulver* (Maisstärke*, Vanille* gemahlen, Meersalz), Backmittel* (WEIZENMEHL*, Verdickungsmittel: Bio-Guarkernmehl, WEIZENGLUTEN*, Zucker*) (* Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau; N = Naturland)

Öko-Wiener Schnecke 100g

art.-nr. 668

Zutaten: WEIZENMEHL*, Wasser, Kokosraspel* (17%), Margarine* (Palmöl*, Sonnenblumenöl*, Wasser, Speisesalz, Zitronensaft)(11%), HASELNÜSSE* gerieben (7%), Rohrohrzucker* N, Fondant* (Zucker*, Glukosesirup*, Wasser), EIWEIß*, BUTTER* (4%), Aprikosenkonfitüre* (Rohrohrzucker*, Aprikosenpüree* 35%, Zitronensaftkonzentrat*, Geliermittel: Pektin), VOLLMILCHPULVER*, MILCH* 3,5%, VOLLEI* N, Hefe, Meersalz, Backmittel* (WEIZENMEHL*, Verdickungsmittel: Bio-Guarkernmehl, WEIZENGLUTEN*, Zucker*), Ceylon Zimt*, WEIZENMEHL* N (* Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau; N = Naturland)